Afrikanisches Schneeflockensalz 1-2 mm BIO 100g / 1kg

Afrikanische Schneeflocken oder auch "Fleur de sel Namibia" genannt, ist die edelste Version des Meersalzes. Nur an wenigen Tagen im Jahr mit viel Sonne, geringer Luftfeuchtigkeit und wenig Wind wird dieses Salz aus dem reinsten Tiefseewasser der Antarktis gebildet, das an der Küste Namibias entlang fließt. Dieses Salz schwimmt dann auf dem Wasser wie eine hauchdünne Salzschicht, die stark an Schnee erinnert. Diese Salzschicht wird vom Wind an die Küste geweht, wo sie von Hand geerntet und in der Wüstensonne getrocknet wird. Damit sollen alle Salzmineralien und Spurenelemente, die das Salz so wertvoll machen, erhalten bleiben. Dies verleiht dem Salz seinen besonderen und einzigartigen Geschmack von antarktischer Frische und afrikanischer Sonne.

100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. Ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Alle Produkte werden in den Niederlanden abgefüllt und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität wird regelmäßig überprüft.